makitusoraのブログ

森の中の生活

2023-06-04から1日間の記事一覧

 料理 大豆粉で作ったスコーン風

大豆 ミキサーにかけて粉にする。 乾燥ホウレンソウの粉 薄力粉 バター 牛乳 ベーキングパウダー ①いつののスコーンの硬さにして、オーブンレンジで20分焼いた。 ★大豆の消費のため考えた。ほうれん草は栄養の為入れた。思ったより美味しかった。 健康のた…

料理 ジャガイモおやき? 私風

ジャガイモ ゆでてつぶす(マッシュポテト) かたくり粉 玉子 塩 サラダ油 ①全部混ぜておやきのような形にして、フライパンに油を少し入れて焼く。 ★ ジャガイモの消費に作った。 応用はミンチ肉を入れたりすると良い。意外と食べれた。昔の話ですが子供のこ…