日当たりの良い原野や土手に群生するイネ科の多年草。高さは３０から８０センチ、葉は、長さ３０~６０センチ、幅１センチほどで、秋にはきれいに紅葉する。 若い花穂は噛むと甘く、昔はツバナと呼ばれて親しまれた。繁殖力旺盛で、その数は千のも及ぶカヤと…

ジャガイモ ２個 サイコロ切りして茹でる ニンジン 細切りにして、ジャガイモといっしょに茹でる ブロッコリー ４分の１個 レンジでチン 玉ねぎ ２分の１個 炒める 玉子 ２個 ホットケーキミックスの粉 大４ 塩、コショウ 油 作り方 ①全部混ぜてどら焼きで焼…

５月１４日(日） とどろき荘へ朝８時半住民健診に出かける。 胃の検査はバリュウムを飲むのがつらいのでキャンセルした。 歯の検診で、お医者さんから元気な葉を褒められる。「親のおかげですよ」と言われ、 「お墓参りに行って感謝の言葉を述べてきます」と…

５月１１日いつもいろいろ頂く方から、天然ウナギ３匹頂く。 冷凍室に入れて弱らせてからさばいたら良いと教えてもらい冷凍室に入れて、２０分から３０分で取り出した。でもまだ元気動く動く。そこで頭を落としたら元気がなくなるだろうと頭を切り離した、そ…

びっくり ミッキーリーグで試合したことがある司千莉ちゃんが第４回パリ五輪日本代表選考会に出場していてユーチューブで動画に載っていた。 司ちゃんがまだ小学生の時であったが私は簡単に負けました。あつかましくミッキーリーグ４部から望んだおかげでい…

息子夫婦が母の日のお花をもって１時過ぎに来てくれた、 その他お菓子、お肉沢山 いつもいつもたくさんのお土産に感謝です。 囲炉裏の部屋でおはなし２時間半ぐらいして、犬がいるので泊まれないと言って３時半ぐらいに帰っていた。 和歌山の墓参りはよく行…

玉ねぎご飯 材料 お米 玉ねぎ くし形切り ちくわ 小口切り キノコ (エリンギ、しめじ、エノキタケ等） めんつゆ ①洗ったお米をおかまに入れ、水加減を少なめにして(玉ねぎの水分が多いので） 玉ねぎ、ちくわ、きのこを入れて混ぜ込んでめんつゆで味付けをし…

牛乳に酒粕を入れ電子レンジでチンして温め酒粕をよく混ぜて少し砂糖を入れて飲んだ、とてもまろやかな味で好きになりました。体を温めるためにこれから作って飲もう♪ ★生協で麹甘酒ミルクという商品が出ていたので購入して飲んだら美味しかったのでそれから…