生の南瓜を薄切りにして天日干ししたのをお米を炊くときに炊飯器に入れて塩味を付けて炊いたら思いのほか美味しい。

かぼちゃジャム 南瓜 ２００g 水 30ｃｃ 砂糖 ３０g シナモン 小４分の１ ポッカレモン 少々 ①かぼちゃは種、綿，皮を除き小口きりにして、レンジでチンしてつぶして、砂糖、水を入れてもう１度チンして取り出し、ポッカレモン。シナモンを入れで混ぜて出来…

カゴメケチャップのページより 沢山トマトができたので、ジャムにしてパンに入れみた。まあまあの味連れ合いに合格店頂く。トマトケチャップも作って瓶詰めにして保存。そのまま冷凍トマトにもした。 冷凍室３台稼働 材料 （できあがり量250g分） トマト：約…

卓球は 勝ってうれしい 負け楽し 勝ってうれしい負けて楽しい ７６歳たどり着いた私の卓球人生 好きな趣味だから勝っても負けても楽しもうと思う今日この頃です。 くやしい気持ちがないと上達しないかな？・・・・ いやいや楽しむことでも上達するだろう？ …

昼食にお出かけ 一軒家アートカフェ木津へ 前に新聞に載っていたので出かけた。久しぶりに出かけようと思った。 ランチはそばにクリームチーズがかかっておりそれにそばつゆをかけて頂く。 思いのほか美味しいのにびっくり、さすが芸術家、料理もどこにもな…

2023，7，4(火曜日） 琵琶湖が一望できる、宿でした。 カワイ、タカダ、ミズ、ミヤベ、ヤマモト、ミヤナガの６名 タカダ、ミヤベ、ミヤナガ３名一部屋 話は私好みではなかった。料理は良かった。私が見つけた四葉のクローバのしおりを御土産に持って帰っても…