材料4人分 · じゃがいも3～4個(300g) · 片栗粉大さじ3 · 牛乳大さじ2 · バター20g · Aたれ · 醤油大さじ3 · 砂糖大さじ2 · みりん大さじ1. 作り方 ① ジャガイモ茹でてつぶし、冷めたらかたくり粉。牛乳を入れてこね一口大に丸めてバター少しで両面焼いて、た…