2022-11-24 モッツアレアチーズの挑戦 テレビ番組でモッツアレアチーズを作ってるを観て チーズ好きの私。ネットでレンネットとクエン酸を購入して作ってみた。 まあまあの出来上がり。でも買ったほうが安かった。 でも趣味が料理の私また作ろう♪ カテージチーズはいつも作ってる。簡単で美味しい 紅葉真っ盛り毎日感動の日々です。