料理 黒豆 イワシの缶詰の料理

黒豆のデザート

選別した残りの黒豆を電気鍋で柔ら炊いたのち、ミキサーでつぶし

ノーカロリーのパルスイートと塩を少し入れて味を付けゼラチンで固めて食す。

(豆のたんぱく質が採れて、豆の消費が煮豆より多くできるので、本年はこれでいこう♪）

イワシの缶詰を煮汁ごと薄切りの玉ねぎと煮ると、味がちょうどよく玉ねぎが消費できていい。