料理 エリンギキムチ

エリンギ

白菜

にら

キムチの素

①エリンギは1~2分茹で切る

②１晩つけた白菜

③サーと炒めてきる

④１，２，３，合わせてキムチの素で和える。

ネットより知った。きっと美味しいだろう。作ります。

キノコの食物繊維は体に良いので、キノコはしめじ。えのきだけよく使ってます。