料理 野菜たっぷりどら焼き？

ジャガイモ　２個　サイコロ切りして茹でる

ニンジン　細切りにして、ジャガイモといっしょに茹でる

ブロッコリー　４分の１個　レンジでチン

玉ねぎ　２分の１個　炒める

玉子　　２個

ホットケーキミックスの粉　大４

塩、コショウ　油

作り方

①全部混ぜてどら焼きで焼く。ひっくり返しにくかったので、そのまま大きなフライパンへひっくり返して焼いたら、丸い形でうまく焼けた。

★いろんな食材が入って粉は少なめ、卵で固まり、栄養満点で体に良し、これからまた作ろう、