料理 豆腐団子、ブロッコリのからしポン酢あえ

絹こし豆腐にかたくり粉とモロヘイヤ粉を混ぜて団子にして茹でて食べる。

食べ方は味噌汁に、煮物に、そのまま黄な粉を付けておやつに

(我が家で作ったモヘイヤ粉とトーフ栄養満点ですこれから作ろう）

栄養満点のブロッコリ、西洋料理の付け合わせではあまり好きになれないのですが、先日の新聞に載っていたレシピでからしポン酢和え食べやすい♪