料理 かぼちゃジャム

かぼちゃジャム

南瓜　２００g

水　30ｃｃ

砂糖　３０g

シナモン　小４分の１

ポッカレモン　少々

①かぼちゃは種、綿，皮を除き小口きりにして、レンジでチンしてつぶして、砂糖、水を入れてもう１度チンして取り出し、ポッカレモン。シナモンを入れで混ぜて出来上がり・

★思いのほか美味しかったので、パンのあんにして今から焼きま美味しいのは間違いがないので、これから南瓜に消費に使います。